دسته: آشپزی و تغذیه

گوجه فرنگی را کباب نکنید

گوجه فرنگی را کباب نکنید /بيشتر ما ايراني‌ها عادت داريم کنار انواع کباب، سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي، فلفل سبز يا دلمه‌اي و قارچ هم كباب كنيم …

چاق شدن سریع با این مواد غذایی ها / چگونه افراد لاغر چاق شوند؟

چاق شدن سریع با این مواد غذایی ها / چگونه افراد لاغر چاق شوند؟ / چاقی سلامت بدن را به خطر می اندازد اما برخی افراد که شاخص توده بدنی (BMI) زیر ۱۸٫۵ داشته باشند فرد لاغر به حساب می آیند که برای سلامتی شان ضرر دارد و بدن این افراد نیاز به چاق شدن دارد . برای چاق شدن باید از مواد غذایی سالم که در ادامه به آنها اشاره شده است استفاد کرد.

مکمل سیر ,بی بو اما با خاصیت !

مکمل سیر ,بی بو اما با خاصیت !سیر ا

روش های دم کردن زعفران

روش های دم کردن زعفران

طرز تهیه موس توت فرنگی

طرز تهیه موس توت فرنگی

طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد + نکات مهم

طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد + نکات مهم / طرز تهیه فلافل متفاوت است که اصلی ترین نوع آن با نخود تهیه میشود فلافل از غذاهای نانی است که اصليت آن...

طرز تهیه چند نوع باقلوا

بازدیدها: 360طرز تهیه چند نوع باقلوا طرز تهیه چند نوع باقلوا / طرز تهیه باقلوا ترکیه ایباقلوا نوعی شیرینی است که در کشور های ایران و ترکیه تهیه می شود. باقلوا استانبولی همان باقلوا ترکیه ای است که به راحتی می توانید این نوع شیرینی را در منزل تهیه کنید. باقلوا ترکیه ای با خمیر فیلو […]

طرز تهیه خورش فسنجان و نکات مهمی که باید بدانید

بازدیدها: 587طرز تهیه خورش فسنجان و نکات مهمی که باید بدانید طرز تهیه خورش فسنجان و نکات مهمی که باید بدانید / طرز پخت خورش فسنجونخورش فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل ‌ترین و خوشمزه ‌ترین خورشت ‌های ایرانی است. اصالت خورش فسنجان از استان گیلان می‌باشد. برای طرز تهیه فسنجان میتوانید از مرغ یا گوشت استفاده کنید که این […]

طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی

1/2 لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

۲ طرز تهیه مرغ بریان در فر خانگی + طرز تهیه مرغ تندوری با ادویه مخصوص

«مرغ بریان» یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاها در سرتاسر دنیاست که برخی آن را با طعم تند می‌پسندد که در آن صورت تبدیل می‌شود به «مرغ تندوری». مرغ بریان و مرغ تندوری را در مناطق مختلف دنیا به روش‌های مختلف و با ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف درست می‌کنند. این روزها افراد ترجیح می‌دهند مرغ بریان و مرغ تندوری را در رستوران میل کنند اما آماده کردن و درست کردن مرغ بریان زعفرانی و نیز مرغ تندوری، برخلاف نام‌شان کار چندان سختی نیست. سپتامبر ماه خوردن مرغ و جوجه بریان است. به همین مناسبت بهترین و آسان‌ترین طرز تهیه مرغ بریان در فر خانگی با فویل و نیز مرغ تندوری با ادویه‌های تند هندی را بخوانید.

نکات طلایی آشپزی

نکات طلایی آشپزی / بکارگیری روش‌های صحیح طبخ نقش موثری در ارتقای سلامت ما دارد، یازده روش صحیح پخت غذا در ادامه می‌آید

درباره قهوه و طرز استفاده آن

قهوه نوعی نوشیدنی گرم است که از دانه برشته شده قهوه که از گیاه قهوه به دست می آید، تهیه میشود. این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خواصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد

معرفی کامل همه ویتامین های مورد نیاز بدن

حتما می دانید که بدن به ویتامین هایی نیاز دارند که در صورت عدم تامین این ویتامین ها، دچار مشکلات و مسائلی می شود

۳ طرز تهیه ژله لیوانی ، ژله رولی و ژله خرده شیشه شفاف با انواع پودر ژله

بازدیدها: 272 ژله چه با بستنی باشد چه با باقالی پلو (شما هم در میهمانی‌ها ژله را کنار بشقاب باقالی پلو می‌ریزید؟) یک دسر خوش طعم و محبوب برای تمام سنین است. در گذشته ژله را معمولا به صورت ساده و تک رنگ درست می‌کردند اما حالا خانم‌های کدبانو انواع و اقسام ژله‌های چند رنگ […]

بهترین روش لاغری یک ماهه برای عید ۹۸؛ ۱۰ نکته آسان لاغری در یک ماه

بازدیدها: 142بهترین روش لاغری یک ماهه برای عید ۹۸؛ ۱۰ نکته آسان لاغری در یک ماه کمتر از یک ماه تا آغاز سال نو باقی مانده و بسیاری از افراد دوست دارند برای روزهای عید نوروز که معمولا با مهمانی و جشن همراه است چند کیلویی لاغر شوند. از نظر متخصصان وزن کم کردن آن […]

طرز تهیه های بای بدون فر

بازدیدها: 170   درست کردن های بای بدون فر   مواد لازم برای های بای بدون فر :  آرد  ۲۱۰ گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه)  پودر شکر ۱۰۰ گرم (حدودا ۳/۴پیمانه)  نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری  کره ۱۵۰ گرم پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ چهارم قاشق چایخوری تخم […]

۵ دسر مناسب برای دوران کاهش وزن

بازدیدها: 151 چه کسی از دسرهای خوشمزه بدش می آید؟ اگر در صدد کاهش وزن باشید خوردن دسرهای رنگارنگی که در منوهای رستوران ها قرار می گیرد را باید کنار بگذارید. نگران نباشید، شما هم می توانید دسرهای خوشمزه ای میل کنید، دسرهایی که حتی به شما در کاهش وزن کمک خواهند کرد. بانوی شهر […]

رژیم لاغری سریع: در یک هفته ۵ کیلو کم کنید

بازدیدها: 301 رژیم غذایی GM چیست؟ رژیم غذایی GM در سال ۱۹۸۵ برای کارمندان جنرال موتور تهیه گردید. رژیم غذایی GM، که آن را رژیم غذایی جنرال موتور (General Motors)، نیز می‌گویند، یک برنامه غذاییست که قول ۵ کیلوگرم کاهش وزن را در یک هفته به شما می‌دهد. رژیم غذایی GM، به شما این امکان را می‌دهد […]

انبه یخی

بازدیدها: 233   شير: دو و نيم پيمانه انبه رسيده پوست‌كنده : سه عدد شكر:به ميزان لازم طرز تهيه: انبه را در مخلوط‌ كن ريخته و خوب له كنيد. شير و شكر را اضافه كرده يك دقيقه هم زده و در قاب بستنی یخی ریخته و به مدت 6 ساعت در فریزر قرار دهید.  

موهیتو

بازدیدها: 189 مواد لازم: لیمو ترش بزرگ 2 عدد نعناع  یک دسته کوچک شکر 4 قاشق سوپخوری آب سرد دو لیوان یخ یک پیمانه خرد شده آب گازدار یک لیوان روش تهیه: همه مواد را در میکسر ریخته و میکس نمایید . در نهایت موهیتو آماده شده را در لیوان  ریخته سرو نمایید. در صورت […]
عنوان ۱ از ۲۱۲ »