شير: دو و نيم پيمانه
انبه رسيده پوست‌كنده : سه عدد
شكر:به ميزان لازم

طرز تهيه:
انبه را در مخلوط‌ كن ريخته و خوب له كنيد. شير و شكر را اضافه كرده يك دقيقه هم زده و در قاب بستنی یخی ریخته و به مدت ۶ ساعت در فریزر قرار دهید.